アーティーチョークの芽
アーティーチョーク
芽が出て育ってます。
5/25
5/28 ↓
毎朝、出勤前に眺めるのが楽しみです。
ねぎ食ってみた。
先日の「不味いねぎ」納得できなかった。
自分では見た目もいいねぎに見えたから。
今度はねぎぼうしの出来ない方のねぎを食べてみようと
一本ぬいてみた。
ちょっと短いけどいい出来だと思う
家に帰って、早速、小口切りにしてみた
ねぎの風味もあり、「うまそうじゃね?」
醤油と、七味をかけて食べてみた。
旨い!
スーパーで売っているねぎと何ら変わりはない。
むしろこっちの方がうまい。(自分で育てたから、
だいぶ贔屓目になっているとおもうが・・・)
まだ小さいけど、赤カブも収穫してきた。
葉っぱだけ大きくなって、実?根の部分?が大きくならない。
大きいやつでも直径5cmくらい。
こちらは輪切りにして、酢漬けにしてたべた。
まあ、かぶの味がします。
2品ともおいしくいただきました。
・草刈りもやってきました。
草刈り機で2時間かけて畑の周りの雑草を刈りました。
作物の周りの草も刈ればよかったけど、時間が
なかった(予定が入ってた)ので後日、鎌で実施予定。
あと、不味かった方のねぎも収穫予定。
不味いねぎ
まずいねぎ
上の柵の右端のねぎ 収穫して食べてみた。
見た目はある程度立派に育っている。
そんな気がする。
でも、ちょっと細いかな?
食ってみた。
ん?・・・
50年生きてきたけど、初めての食感
不味い!
固い、筋がある、ねぎの風味が全くない。
いまだかつて食ったことのない味。
いや、ねぎの味がしない。口の中でもごもごする。
激不味
ここまで不味いと笑っちゃった。
収穫が遅かったのか?
何でこんなにまずいんだ。
誰か教えてくれー
アーティーチョークの種 撒いてみた。
サイトを見ていたら「アーティーチョーク」なる植物を発見
花芯が美味しいらしい。
興味がわいたから育ててみることにした。
楽天で種を購入。
100均で種まき用の土を購入
うれしい事に日本製で2L入っている。
1ポットに3粒ほど撒いた。
本当はもっと早く撒くらしい。ネットを見ていると
3月頃撒きましょうと言うサイトが多かった。
でも、袋にまきどきは4-6月と書いてあるので、種まき
実行。
何日くらいで芽が出るかな?
たのしみですな。
乾燥は駄目なのでこまめに水分補給だそうです。
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5月4日の畑仕事
黄色いジャガイモ 「インカの目覚め」
芽が出てきました。
ねぎ 土寄せ
雑草がいっぱい生えてきてますな・・・
赤カブ 大きくなってきてる。前に間引いたんだけど
もっと間引きが必要かな? あんまり間引きたくないな。
もっと薄く種まきゃよかったな・・・
ねぎの苗 植えてみた。(ホームセンター購入苗)
鷹の爪 2株植えた これもホームセンターで購入
枝豆 4株 ホームセンター購入品
種まいたアスパラガス 芽が出てた
雑草がすごいので注意しながら抜いた。
種まきしたねぎの苗 こちらも雑草がすごい
注意しながら雑草駆除
ししとうも3株植えた
暖かくなってきて、作物が成長してきてうれしい気分ですな。
3月末~4月末までの畑状況
- 赤カブ芽が出た。3月末
- 4月2日 生姜とミソハギを植えた
生姜は近所のスーパーで、泥付きのものが売っていた。
ミソハギはお盆に仏壇と、お墓に必ずあげるので、以前から
植えてみたかった。
- 堆肥投入
畑仕事してると知り合いから声話かけられる。「土を起こしたら
堆肥を入れねえとな」と言われた。今まではホームセンターで
買った堆肥を使っていたが、毎回だと結構な出費になる。
ネットで調べて、近くの牧場に電話すると、売り物にはならない
堆肥があるからそれでよければ、無償でくれるとの事。しかも
運んでくれる。
「1回、見に来てよ」と言われ見に行った。十分使えそうなので
2トン車1杯分をお願いした。
堆肥をまく
角スコですくって撒いた絵
結構、しんどい
ラッキーでかき混ぜました。4月9日
所々塊が残っているけど、なんとなく土が柔らかくなった
感じがする。
- 4月22日
ミソハギの芽が出ていた。
ねぎも発芽確認
オクラ2本 植えた
マダーボール2本 定植
黄色いジャガイモ 「インカの目覚め」 2列植えた
タケノコ 全部で4本 GET
赤カブ 順調に育ってます。
土お越し完了 3月18日
土起こし完了!!
ラッキーが頑張ってくれました。
早速種まき
平日も何度もホームセンターへ行き、たねを見て買って
おきました。
堆肥・苦土石灰・化成肥料を混ぜ混ぜして畝作って、種をまきます。
ね ぎ ↓
赤カブ ↓
アスパラ↓
種まき後、こんな感じの絵